凱氏定氮儀測(cè)定 DHA 藻粉（飼料級(jí)）中粗蛋白的含量

DHA 藻粉（飼料級(jí)）是以裂壺藻為菌種通過(guò)現(xiàn)代生物工程技術(shù)精制而成的富含 DHA 營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的 DHA 藻粉，其主要成分為裂殖壺藻。主要適用范圍：苗種培育、水產(chǎn)養(yǎng)殖、畜禽養(yǎng)殖、寵物馴養(yǎng)。純凈的裂殖壺藻略有魚(yú)香味，而無(wú)其他異味，富含 DHA（占總脂肪 50%以上）、蛋白質(zhì)、核苷酸、多糖、維生素及其它生物活性物質(zhì)。本實(shí)驗(yàn)原理：樣品與濃硫酸和硫酸銅、硫酸鉀一同加熱消化，使蛋白質(zhì)分解，分解的氨與硫酸結(jié)合生成硫酸銨，然后堿化蒸餾使氨游離，用硼酸吸收后以硫酸標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液滴定，根據(jù)酸的消耗量，計(jì)算樣品中粗蛋白的含量。